書籍詳情
字?jǐn)?shù)：32214.94萬字 | 97香幣/千字
分類：休閑 | 點擊：8488.68萬次
1452.47萬人正在讀
89863.93萬人打賞
1.56萬人分享
日前，由国家中药材产业技术体系岗位科学家杜冰团队联合南方农村报共同编制的鱼胶营养《中国鱼胶营养手册》正式发布。
作为全球首份系统性梳理鱼胶（花胶）文化与营养的发布权威指南，该手册将为消费者提供科学、全球全面的首份手册鱼胶食用指导，助力传统滋补食材的中国正式现代化消费升级。
鱼胶是鱼胶营养WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91articulated%20boom%20cranes我国“海味八珍”之一，拥有近两千年食用与药用历史。发布近年来，全球全球健康消费需求升级推动鱼胶产业稳步扩张，首份手册国内市场更是中国正式在政策引导与技术创新驱动下，实现从原料加工到品质管控的鱼胶营养全面提升。在此背景下，发布《中国鱼胶营养手册》应运而生。
营养手册内容涵盖鱼胶的前世今生、营养价值、抗衰功效、饮食文化、食用方法等五大核心板块，通过现代科学视角解析其核心营养成分——包括1型养肤、6型养宫、12型养骨等多型胶原蛋白，揭示其内源抗衰等健康价值。
针对消费者关心的食用痛点，营养手册介绍了干制花胶的泡发方法及保存技巧，并聚焦行业创新，展现了即食鲜炖鱼胶等多元化产品形态，推动传统滋补食材向现代食品转型。
作为牵头的编制方之一，华南农业大学食品学院杜冰教授表示，营养手册不仅是文化传承的载体，更是科学消费的指南。他希望通过系统整理鱼胶的历史、营养与食用知识，帮助消费者理性选择。
撰文：黄旭君
设计：何倩雯
来源：南方农村报
WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91autopsy%20the%20last%20hours%20of%20bob%20craneLV7
宿松融媒讯8月1日，县委副书记、县长许晓峰约谈宿松路将军山路-二郎河）道路改造工程五方责任主体。副县长向煊锋出席会议。县住建局、县重点工程处、县兹元公司及有关施工、监理、勘察设计、跟踪审计单位负责人参
2025-12-21 20:14:51
72664
93784
宿松融媒讯近日，县政协在经济委委员工作室举办企业精细化管理座谈会。县政协副主席、县工商联主席吴昊到会，县委统战部、县工商联相关负责人以及商贸、农业、传媒、电子等工商联界别部分企业家委员参加。此次座谈会
掌上梅州讯 小掌君从市自然资源局、市气象局了解到，未来24小时我市地质灾害气象风险预警如下：地质灾害气象风险预警等级为2级橙色）：平远县北部大部分地方、蕉岭县中部局部地方、南部局部地方、北部大部分地方
新京报讯记者张璐）近日，有网友发视频称在北京?西山国家森林公园遇到野猪。园方表示，已在野生动物常出没区域设标示牌20余处。北京市园林绿化局表示，将加大对野猪的监测力度，掌握野猪分布区域，加大景区内巡查
掌上梅州讯受强降雨云系影响，6月16日开始，梅州北部出现大范围强降雨，部分低洼地带水浸较为严重，南方电网广东梅州供电局已于6月16日19时30分启动防风防汛Ⅲ级应急响应。目前梅州暴雨洪涝影响较严重的有
宿松融媒讯 2月27日下午，县委常委、县人武部部长卜爱文参加指导趾凤乡2022年度民主生活会。县委组织部、县纪委监委相关负责同志到会指导。在认真听取乡领导班子及班子成员对照检查发言后，卜爱文对趾凤乡此
分享成功獎勵1香豆
每天5香豆封頂
我知道了
加入書架 
開始閱讀 
目錄
