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加盐、加葱、加生姜WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91custom%20wire%20rope%20hoists……古人的喝茶方式原来这么有意思
時尚278人已圍觀
簡介柴米油鹽醬醋茶,是中國老百姓離不開的“開門七件事”。自古以來,中國人就種茶、采茶、制茶、飲茶,發展出2000多種茶品。三年前的今天,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功,正式列入人類非物質文化遺產 ...
柴米油盐酱醋茶,加盐加葱加生姜古是喝茶中国老百姓离不开的“开门七件事”。自古以来,原有意思WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91custom%20wire%20rope%20hoists中国人就种茶、加盐加葱加生姜古采茶、喝茶制茶、原有意思饮茶,加盐加葱加生姜古发展出2000多种茶品。喝茶
三年前的原有意思今天,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功,加盐加葱加生姜古正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。喝茶一片树叶,原有意思何以圈粉全球?加盐加葱加生姜古喝了这一杯,才懂它的喝茶“含金量”。
“喝茶”这件事儿
早就刻在了中国人的原有意思基因里!
古人喝茶,WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91custom%20wire%20rope%20hoists远比我们想象得更“野”。
你知道吗?茶叶,最初是作为一种可以食用的菜蔬而出现的。早在《诗经》中,“谁谓荼苦,其甘如荠”的“荼”指的就是茶叶,可见它能和荠菜相提并论。
唐代以前,流行在茶中加盐、葱、姜、薄荷等调味料与食材,制成既咸且辣的“菜汤”“茗粥”等,堪比“古代炖肉”。
唐代出现煎茶法(或叫煮茶法),但还是会往里加“小料”。1200多年前,“茶圣”陆羽喝的茶竟然是“加盐版本”?
宋代,兴起极致风雅的点茶,温盏、调膏、注水、击拂……还能在茶汤上作画,堪称“宋代拉花”。
更有趣的是,宋代人喝茶还喝出了“胜负欲”!从市井到宫廷,人人皆可携茶竞技,瞧这场千年前的“茶界PK”,有人痛饮、有人细品、有人夹炭添火……老祖宗们是真会玩。

直至明代,喝茶这件事才终于回归至简之道,逐渐形成了今天我们所熟悉的“散茶撮泡法”。将茶叶置于壶杯,以沸水倾注,洗尽铅华,茶叶的本味得以在杯盏中纯粹呈现。
一片树叶的N种打开方式
茶分六彩,绿、白、黄、青、红、黑,各具风骨。
绿茶清新自由、红茶热情馥郁、白茶返璞归真、黄茶从容不迫、青茶温和儒雅、黑茶沉稳圆融。而其中,更藏着令人惊叹的极致风味——
凤凰单丛茶,一口气集齐十大花香:蜜兰、芝兰、玉兰“三兰”清雅,肉桂、桂花“两桂”甜暖,姜花、杏仁、夜来香、茉莉、黄枝香交织成“可饮用的山水诗”,喝一口如逛百花园!
茉莉花茶里竟然没有茉莉花,历经九次窨制,让茶叶浸染茉莉幽香,喝一口,只闻花香却不见花。
白族三道茶,以独特的“一苦、二甜、三回味”闻名,其中第二道甜茶,还搭配了烤乳扇、核桃片,喝着喝着就吃饱了!
茶的源头究竟在哪里?目光需要投向云南普洱的深山。在这里,一棵树龄约2700年的野生古茶树,从春秋时期破土而出,至今依然屹立,静静见证着这片土地与茶叶相伴相生的漫长传奇。

这棵古茶树并非孤证。一系列重大的发现串联起完整的证据链,最终指向一个结论:茶,起源于中国,它的故乡在普洱。
中国茶,何以让世界为之倾心?
唐代以前,茶被称为“荼”“槚”“茗”“荈”等,直至陆羽撰写《茶经》,把所有称谓统一,“茶”从此便流传开来。

而今,“中国茶”,早已不止于一杯饮料,更是连接古今中外的文化纽带。
铜仁的抹茶,凭借梵净山的云雾滋养,被研磨至发丝直径的七分之一,出口40多个国家和地区,铜仁成为名副其实的“中国抹茶之都”。
大山深处,茶农让幼虫蚕食发酵后的树叶,排泄虫屎,晾晒成虫茶,粒粒如金,以另类智慧诠释着“茶无边界”。
非遗绝技“龙行十八式”,以1.2米长嘴壶倒出“十八般武艺”,行云流水间茶香袅袅,却滴水不漏——这杯茶,品的是技艺,是传承,更是无需翻译便能征服世界目光的东方美学。
从茶马古道到海上丝路,茶香翻山越岭,跨越国界,成为世界品味东方的方式……
茶,本是草木
因人的匠心而有了魂
来~饮下这杯老祖宗喝过的同款
你会发现,这一杯的“含金量”
远不止于舌尖
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